Топорков Олег Владимирович
Производство экзотических грибов по баночной технологии
Агропромышленный комплекс и сельское хозяйство
Регион приложения инвестиций: : Свердловская область
Характер проекта: Создание нового предприятия
Краткое описание: бизнес возможность, модель бизнеса, уникальное торговое предложение: Агрофирма «ГРИБЫ УРАЛА» является единственным в Уральском регионе производителем грибного субстрата для продажи другим грибоводам. Фактическая мощность субстратного производства 50 тн/месяц, дефицит субстрата 200 тн по региону и 800 тн по России. Проектом предусматривается увеличение объема производства субстрата в 100 раз (500 тн/месяц), производство свежих грибов до 150 тн в месяц с их частичной переработкой в пресервы и полуфабрикаты под собственной торговой маркой с последующей реализацией в Федеральных торговых сетях. Грибной рынок далек от насыщения и по объемам и по ассортименту. Грибоводство – самая молодая и высокорентабельная отрасль сельского хозяйства в России. Сырьем являются отходы сельского и лесного хозяйства. Технология выращивания безотходная и экологически чистая. Культивируемые грибы – 100 % натуральный органический белковый продукт. Отработанный субстрат – ценное удобрение или кормовая добавка.
Миссия, цели проекта: Наша миссия - стать приоритетным производителем экзотических грибов, производителем и поставщиком надёжного субстрата для грибоводов России. Производя натуральный продукт пропагандировать здоровое питание, частично решая глобальную проблему дефицита растительного белка. Основной целью проекта является получение прибыли, создание высокотехнологичного, конкурентоспособного, стабильно развивающегося предприятия, расширение ассортимента и увеличение объемов существующего производства, а также освоение рынка новой продукции. Реализация данного проекта позволит создать дополнительные рабочие места и оказать содействие социально-экономическому развитию села.
Стратегия проекта: Наша цель - стать лидером в области грибоводства, производить быстрее, качественнее, дешевле. Стратегия проекта базируется на 4 ключевых принципах «Бережливого производства»: - Думай о Заказчике. - Люди – наш самый ценный актив. - Kaizen – принцип непрерывного совершенствования. Постоянное выявление и устранение всех видов потерь. - Just-in time - система, при которой изделия производятся и доставляются точно в нужное время и в нужном количестве.
Риски проекта: ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ РИСКИ Производственные: - жёсткие требования соблюдения технологии производства обеспечиваются внедрением в систему контроля автоматизированных систем и постоянным повышением квалификации персонала. - Высокие требования по поддержанию санитарного режима производства обеспечиваются профилактическими мероприятиями и организацией производства по рациональному принципу. Коммерческие риски: - на первом этапе они не значительны в связи с незанятостью ниши и высокой конкурентоспособностью предлагаемой продукции. В дальнейшем эти риски будут локализироваться активной маркетинговой стратегией. Финансовые риски: - по снижению их воздействия на результаты, будет задействована надёжная система оплаты поставок, в системе денежного оборота создаются достаточные резервные фонды, предусматривается организация других сопутствующих видов деятельности.
Срок окупаемости, лет: 3 года.
Период реализации, лет: 1 год.
Объем требуемых инвестиций: собственные средства и привлеченные средства, рублей: 70,8 млн. руб.
Предоставление прав инвестору: Оформление права собственности на объекты бизнеса, прочее.
Форма сотрудничества: Вклад инвестора - 100% денежных средств. Наш вклад - реализация проекта, существующее производство, уникальная технология. Распределение прибыли 50% на 50%.
Направление использования инвестиций: 25,9 млн.руб. - на приобретение техники и оборудования; 18,0 млн.руб. - на строительство, реконструкцию, модернизацию; 7,0 млн.руб - на приобретение транспортных средств и погрузчиков; 17,0 млн.руб. - производственные расходы на запуск проекта; 2,9 млн.руб. - прочие расходы.
Основные экономические показатели: По проекту объём производства субстрата до 6000 тн. в год, свежих грибов до 1800 тн. в год. Рентабельность 21%, ожидаемая чистая прибыль после выхода предприятия на проектную мощность 26,8 млн. руб. в год (8,9 млн. руб. в год. с учетом амортизации капвложений). Численность персонала 28 человека.